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Orientações nutricionais – Diarréia

Mastigar bastante os alimentos;
Não suspender a alimentação;
Aumentar a hidratação com água filtrada ou fervida, água de coco, chás (entrecasca do coco, folhas de goiaba), água de arroz cozido, suco de maçã, lima coada, goiaba, caju e soro caseiro;
Dar preferência as carnes brancas (aves/peixes) grelhadas ou cozidas. Retirar a pele das aves antes de cozinhá-las;
Fazer uso de alimentos obstipantes (prendem o intestino): banana da prata, maçã sem casca, mucilagem de arroz, goiaba, caju, lima, banana da terra cozida, pêra.
Preferir vegetais cozidos como cenoura, batata, chuchu, beterraba, vagem, batata doce, inhame, fruta-pão;
Suspender o consumo de LEITE DE VACA E DERIVADOS, mesmo sendo desnatados;
Beber bastante líquidos nos intervalos das refeições
(10 a 12 copos de 200 ml/dia)
Dar preferência à ingestão de frutas ao invés dos sucos;
Usar 01 colher de sopa de farelo de aveia nas saladas, vitaminas, sucos;
Aumentar o número de refeições de 5 a 6 vezes ao dia.

Evitar:

Alimentos oleaginosos como amendoim, castanha, nozes, abacate durante o período de diarréia;
Não consumir em grande quantidade: folhosos (alface, agrião, rúcula, couve folha); frutas e verduras laxantes (laranja, melancia, ameixa, mamão; tangerina com bagaço, abóbora, quiabo), gérmen de trigo e granola;
Não consumir: Chocolate, condimentos (catchup, mostarda, maionese orégano, pimenta do reino);
Evitar consumir carnes vermelhas;
Não consumir refrigerantes, água com gás e bebida alcoólica;
Evitar beber líquidos durante as refeições;
Não consumir alimentos ricos em gordura (sarapatel, feijoada, dobradinha, pastel, chocolate, salgadinhos, moqueca etc);

Publicado por: Lorena Fernandes Braga – NUTRICIONISTA